你需要的东西
2 杯通用面粉
(资料图)
2 汤匙。发酵粉
1/4 杯玉米淀粉
1 茶匙。小苏打
2个鸡蛋,稍微打散
1 茶匙。盐
1-1/2 杯冰水
如何制作天妇罗面糊CRP照片
天妇罗面糊主要用于炸贝类和根茎类蔬菜。好的天妇罗面糊需要最少的打浆和冰水。寒冷可以防止面糊吸收多余的油,因此它保持酥脆和轻盈。天妇罗混合物很容易在超市出售,但也可以用水、鸡蛋和面粉自制。
第1步
如何制作天妇罗面糊CRP照片
将面粉、发酵粉、小苏打和玉米淀粉混合在一个大碗中。
第2步
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将鸡蛋、盐和水加入碗中。用叉子搅拌混合物,直到面粉变湿。可能会出现肿块,但不要担心。
步骤 3
如何制作天妇罗面糊CRP照片
立即用天妇罗面糊涂上海鲜和蔬菜。
关键词:
玉米淀粉
主要用于